MIELE DI CASTAGNO

DESCRIZIONE

Miele di castagno prodotto dal  nettare dei fiori della pianta del castagno nei mesi di giugno e luglio. Caratteristoco per il colore molto scuro e sapore estremamente forte, intenso e retrogusto amaro, miele davvero per intenditori. E' un ottimo ricostituente , ricco di vitamine e sali minerali. Consigliamo di abbinare il miele di castagno con formaggi delicati a pasta molle, ma anche con formaggi stagionati: questi accostamenti sapranno valorizzare al meglio le sue note dolci-amare, grazie allo straordinario contrasto che si creerà con la sapidità del formaggio. Il miele di castagno può essere degustato anche con la carne e selvaggina.

Dichiarazione nutrizionale per 100g:

• Energia: 1.370 kJ / 322 kcal 
• Grassi: 0,9 g
• di cui acidi grassi saturi: 0 g
• Carboidrati:    80 g
• di cui zuccheri:    80 g
• Proteine:  0,6 g
• Vendita  0,03 g

Conservazione:

• Conservare chiuso in un luogo fresco e asciutto.
• Durata minima di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione.