COMPOSTA DI SUSINA
DESCRIZIONE
La Composta di Susina è preparata con l'80% di susine dolci e mature, selezionate per il loro sapore pieno e la consistenza vellutata. La susina (Prunus domestica), frutto di origine asiatica già conosciuto nell'antica Roma, appartiene alla stessa famiglia di peschi e ciliegie. In montagna maturazione la pregiata varietà Regina Claudia, particolarmente apprezzata per la sua dolcezza naturale. Questo frutto è ricco di vitamine C, K e A, oltre a minerali come potassio, fosforo e manganese, che lo rendono benefico per la salute intestinale, delle ossa e del sistema immunitario. La susina offre inoltre proprietà antiossidanti ed energizzanti, con un'azione decongestionante per il fegato. Perfetta per accompagnare formaggi freschi e stagionati, arricchire dolci tradizionali, yogurt o semplicemente gustare a colazione, questa composta artigianale porta in tavola il gusto genuino della frutta maturazione al punto giusto.
Ingredienti: susina (80%), cannella, zucchero, succo di limone, gelificante: pectina (da mela).
Dichiarazione nutrizionale media per 100g:
- Energia: 630 kJ / 148 kcal
- Grassi: 0 g
- di cui acidi grassi saturi: 0 g
- Carboidrati: 36 g
- di cui zuccheri: 35 g
- Proteine: 0,8 g
- Vendita: 0 g
Conservazione:
- Conservare chiuso in un luogo fresco e asciutto.
- Da conservare in frigorifero dopo l'apertura e gustare entro 2 settimane.
- Durata minima di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione.