Oro rosso di Cortina: zafferano puro e prodotti aromatizzati di montagna
Lo zafferano di Cortina d’Ampezzo di Agricola Alidoro nasce in ambiente montano, dove il clima, l’altitudine (1400 msl) e i tempi della natura rendono ogni raccolto prezioso. I fiori vengono raccolti a mano all’alba e gli stimmi lavorati con cura per preservare profumo, colore e intensità aromatica.
È uno zafferano puro, elegante e concentrato, pensato per chi vuole portare in cucina un ingrediente autentico, capace di trasformare un risotto, una pasta fresca, una crema, un piatto gourmet o una ricetta semplice in qualcosa che si ricorda.
Accanto allo zafferano in purezza trovi anche i mieli aromatizzati allo zafferano, ottenuti per infusione a freddo: un incontro raffinato tra la dolcezza naturale del miele e le note calde, floreali e leggermente speziate dell’Oro Rosso di Cortina.
Scegli lo zafferano Agricola Alidoro se cerchi un prodotto artigianale, territoriale e prezioso. Non è un ingrediente qualunque: è una piccola firma di montagna dentro ogni piatto.
Acquista ora lo zafferano di Cortina e porta in tavola il gusto autentico delle Dolomiti.