Mieli artigianali dalle Dolomiti e dal Montello

I mieli Agricola Alidoro nascono dall’incontro tra api, territorio e lavorazione artigianale. Dal millefiori di Cortina d’Ampezzo, elegante e legato alla biodiversità alpina, ai mieli monoflora del Montello — acacia, tiglio e castagno — ogni vasetto racconta un’origine precisa e un gusto riconoscibile.

Sono mieli genuini, locali e naturali, lavorati con cura per rispettare il prodotto e il lavoro delle api. Ideali per la colazione, per dolcificare in modo naturale, per accompagnare formaggi, tisane e ricette semplici, oppure per creare un regalo autentico e diverso dal solito.

Scegli il miele più adatto al tuo gusto: delicato come l’acacia, aromatico come il tiglio, intenso come il castagno, floreale come il millefiori o sorprendente nelle versioni aromatizzate allo zafferano.

Porta in tavola un miele artigianale che non sa di scaffale ma di territorio.

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Non sai quale scegliere?

Acacia se ami un miele delicato. Tiglio se cerchi profumo e carattere. Castagno se vuoi un gusto deciso. Millefiori di Cortina se vuoi assaggiare il territorio. Zafferano se vuoi sorprendere.

Scegli il tuo miele artigianale

Domande frequenti

Quale miele scegliere per la colazione?

Il miele d’acacia è delicato e versatile, perfetto per pane, yogurt, tisane e colazioni leggere. Il millefiori è ideale per chi cerca un gusto più floreale e legato al territorio.

I mieli Agricola Alidoro sono artigianali?

Sì. I mieli vengono lavorati con cura artigianale, rispettando il prodotto e il lavoro delle api, con processi come estrazione, filtrazione e maturazione in acciaio inox.

Che differenza c’è tra miele di acacia, tiglio e castagno?

L’acacia è più delicato, il tiglio è aromatico e profumato, il castagno ha un gusto più intenso e deciso. Sono tre mieli diversi per origine botanica, profilo aromatico e utilizzo in cucina.